Pilih Restoran Barat Kalau Mau Buka Cafe

Kalau Saya Punya rejeki Lebih untuk mendirikan usaha restoran, kira kira mendi pilih masakan jenis apa, masakan barat atau masakan tradisional Indonesia ?, meskipun kita tahu masakan terbaik dunia itu bukan ada di barat tapi di Indonesia bernama Rendang, tapi berhubung orang Sunda jadi  gak terlalu sreg kalau bukan Masakan Rendang, tapi tidak tertutup kemungkinan kalau rendang menjadi bagian menu yang ada nantinya.

namanya juga ngigau kan bisa kemana mana, restoran Barat menurut saya sih lebih simple dalam alat dan masakannnya, bahannya sekarang mudah ditemui di berbagai perempatan jalan, bahkan si minimarket dan supermarketpun semua tersedia, belum lagi di pasar dan supplier.

Masakan bergenre Pasta dan Steak memang menjadi selebritis dalam kuliner barat selain sandwich dan burger atau hotdog dan Omelete, tapi satu hal di Indonesia sendiri lidah masyarakatnya sudah sedemikian latah jika di iming imingi masakan barat, ya selain super gizi, simple juga menjadi Gaya tersendiri bagi sebagian orang, apa lagi setelah adanya pasar global, yang memungkinkan banyak pelancong dari barat berdatangan ke Indonesia dan pasti mereka butuh makanan yang pas di lidah mereka.

hemm jadi kebayang gimana caranya membuat sebuah restoran yang baik, manajemen resto yang baik, sDM yang berkualitas, Marketing yang up to profite, dan Full service yang membuat pelanggan kita menjadi betah

ya isnya Allah kedepan kita berbagi lagi seputar pengurusan resto dan Bayang bayang Kemajuannya