Cara Mambuat Sambal Udang

Inilah Cara Mambuat Sambal Udang

Bahan

1.  5 butir telor ayam 
2. 1/2 kg udang basah 
3. 1 biji kelapa 

bumbu 

1. 5 biji bawang merah 
2. 5 biji cabe merah 
3. 3 butir kemiri 
4. 1 potong lengkuas 
5. 5 butir ketumbar 
6. 1 potong sereh 
7. 1 helai daun jeruk purut 
8. 1 helai daun salam 

Cara memasak 

•  2 butir telor di kocok 
• kelapa diparut 
• BUmbu yang sudah ditumbuk dicampur dengan 2 butur kuning telur yang sudah di kocok 
• masukan udang yang telah diucincang dan garami
• masukkan cabe yang sudah diiris
• daun salam 
• masukkan 3 butir telor yang sudah direbus dan di ptong potong 
• lalu dibungkus dengan daun 
• masaklah sampai matang baru dihidangkan