Cara Membuat mie Kuah

inilah cara membuat mie kuah

Bahan yang diperlukan 

1. 1 ons udang 
2. 1 oaha ayam 
3. 1/4 mie basah 

Bumbu 

1. 3 batang daun bawang 
2. minyak goreng 
3. 3 siung bawang putih 
4. citsin 
5. garam merica dan 2 batang seledri 
6. kuah ayam 
7. acar ktimun 
8. cabe rawit 

Cara Membuatnya 

• bawang putih dipukul pukul, dipoton ghalus lalu digireng dengan daun bawang yang telah dipotong halus 
• jika sudah setang matang, masukkan ayam yang telah dipotong tipis, juga udang yang sudah dicuci dan dibelah dua 
• aduk aduk sampai setengah matang lalu dituangi kuah ayuam merica garam dan citsin 
• jika mendidih mie dimasukkan sewaktu disajikan diaatnya diraburin bawang goreng dan dimakan panas panas dengan acar dan cabe
•